லைஃப்ஸ்டைல்
குழந்தைகளுக்கு மாலைநேரத்தில் சத்தான ஸ்நாக்ஸ் கொடுக்க விரும்பினால் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு உருண்டை செய்து கொடுக்கலாம். இன்று இந்த ரெசிபி செய்முறையை பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - அரை கிலோ
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்
பொடித்த வெல்லம் - 200 கிராம்
முந்திரி பருப்பு - 5 (பொடிக்கவும்)
மில்க்மெய்டு - 2 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
வாணலியில் தேங்காய் துருவலை கொட்டி பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தோலை சீவி விட்டு இட்லி தட்டில் வேகவைத்து துருவிக்கொள்ளவும்.
அதனுடன் வெல்லம், முந்திரி பருப்பு, மில்க்மெய்டு ஆகியவற்றை கலந்து உருண்டைகளாக உருட்டிக்கொள்ளவும்.
அதனை தேங்காய் துருவலில் புரட்டி சுவைக்கலாம்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - அரை கிலோ
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்
பொடித்த வெல்லம் - 200 கிராம்
முந்திரி பருப்பு - 5 (பொடிக்கவும்)
மில்க்மெய்டு - 2 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
வாணலியில் தேங்காய் துருவலை கொட்டி பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தோலை சீவி விட்டு இட்லி தட்டில் வேகவைத்து துருவிக்கொள்ளவும்.
அதனுடன் வெல்லம், முந்திரி பருப்பு, மில்க்மெய்டு ஆகியவற்றை கலந்து உருண்டைகளாக உருட்டிக்கொள்ளவும்.
அதனை தேங்காய் துருவலில் புரட்டி சுவைக்கலாம்.