வீட்டிலேயே எளிய முறையில் சத்தான டிரை ஃப்ரூட் அல்வா செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்

பேரீச்சை பழம் - 100 கிராம்,
கர்ஜூர் - 8 (விதை நீக்கியது)
நெய் - 100 கிராம்,
சர்க்கரை - 250 கிராம்,
எண்ணெய் - 50 மில்லி,
டூட்டி ஃப்ரூட்டி - 50 கிராம்,
முந்திரி, திராட்சை - தலா 25 கிராம்,

செய்முறை :

முதலில் பேரீச்சை, கர்ஜூர் இரண்டையும் முதல் நாள் இரவே மூழ்கும் அளவு நீர் விட்டு ஊற வைத்து, மறு நாள் அந்த நீருடன் நைஸாக அரைக்கவும்.

நெய் - எண்ணெயை ஒன்றாக சேர்க்கவும்.

வாணலியில் சர்க்கரை, அரைத்த விழுது சேர்த்து கிளறவும் (முதலில் அது இளகும். பயப்பட வேண்டாம்).

அவ்வப்போது நெய் - எண்ணெய் கலவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

ஒட்டாமல் வரும் போது முந்திரி, திராட்சை, வெள்ளரி விதை, டூட்டி ஃப்ரூட்டி சேர்த்து இறக்கவும்.