லைஃப்ஸ்டைல்
முள்ளங்கி, வெள்ளரிக்காய் தயிர் சாலட்
இந்த சாலட் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் தன்மை கொண்டது. டயட்டில் இருப்பவர்கள் அடிக்கடி இந்த சாலட்டை சாப்பிடலாம். இன்று இந்த சாலட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
முள்ளங்கி - 2
வெள்ளரிக்காய் - 2
கொத்தமல்லி தூள் - சிறிதளவு
சீரகத்தூள் - சிறிதளவு
தக்காளி - 1
தயிர் - 1 கப்
சர்க்கரை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை:
முள்ளங்கி, வெள்ளரிக்காயை துருவிக்கொள்ளவும்.
கொத்தமல்லி, தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
தயிரை நன்றாக கடைந்து கொள்ளவும்.
கடைந்த தயிருடன் கொத்தமல்லி தூள், சீரகத்தூள், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கிக்கொள்ளவும்.
முள்ளங்கி - 2
வெள்ளரிக்காய் - 2
கொத்தமல்லி தூள் - சிறிதளவு
சீரகத்தூள் - சிறிதளவு
தக்காளி - 1
தயிர் - 1 கப்
சர்க்கரை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறை:
முள்ளங்கி, வெள்ளரிக்காயை துருவிக்கொள்ளவும்.
கொத்தமல்லி, தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
தயிரை நன்றாக கடைந்து கொள்ளவும்.
கடைந்த தயிருடன் கொத்தமல்லி தூள், சீரகத்தூள், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கிக்கொள்ளவும்.
பின்னர் முள்ளங்கி, வெள்ளரிக்காய், தக்காளி கலந்து பரிமாறலாம்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.